Практически каждый человек знает, что такое зеленый кофе. Это тот же кофе, только его зерна не проходят шаг обжарки при производстве. Готовить такое кофе до боли просто. Необходимо только перемолоть кофейные зерна в кофемолке и сварить с ними напиток. Изготовление самого напитка такое же, как и с карими зернами. Только в данном случае кофе имеет привкус травки без горечи. Также запах у него очень легкий. Зеленоватое кофе совершенно подойдет для людей, желающих избавиться от избыточного веса. Ведь он имеет в составе 7% хлорогеновой кислоты, которая содействует расщеплению жиров, когда человек на физическом уровне активен, другими словами часто занимается спортом. Ученые обосновали, что в месяц обжаренный кофе поможет убрать 14% избыточного веса, а зеленый кофе вчетверо больше (46%). Не считая этого зеленый кофе содержит также антиоксиданты и витамины, которые отлично развивают физическую и интеллектуальную активность.

Также из зеленоватого кофе можно сделать обычный вам обжаренный. Для этого необходимо только без помощи других на обычный сковородке обжарить кофейные зерна зеленоватого кофе. Для обжарки также можно использовать специальную машину, которая именуется ростер. Еще одним преимуществом зеленоватого кофе перед обжаренным будет то, что зеленый кофе сохраняет собственный вкус и запах намного подольше, в особенности если его хранить в отлично закрытой баночке подальше от солнечного света.

Кофе, приготовленный из необжареных зеленоватых зернышек, как выяснилось, эффективен в борьбе с излишним весом.

Эффективность зеленоватого кофе была подтверждена в опыте, в каком участвовало 100 дам. Участницы исследования были разбиты на две зеленый кофе цена группы, одна из которых раз в день за полчаса перед едой выпивала Четыреста милиграммов экстракта зеленоватого кофе. Другая группа получала плацебо. Больше в рационе добровольцев не было произведено никаких конфигураций.

Опыт продолжался Два недели и, как проявили его результаты, дамы, употребляющие зеленый кофе, теряли до 1-го килограмма в неделю. Участницы контрольной группы скинули полкилограмма.

Исследователи связывают такие результаты с содержащимся в экстракте зеленоватого кофе кофеине, также полифеноле, который подавляет всасывание глюкозы и жиров в кишечном тракте. Не считая того, постоянное употребление зеленоватого кофе ускоряет обмен веществ.